Şükriye İnan biber ayıklıyor

Bursa'nın Karacabey ilçesi Bakırköy Mahallesi'nde ikamet eden 90 yaşındaki Şükriye İnan, oğlu Mehmet Ali İnan'ın tarla ve serada yetiştirdiği acı biberlerin saplarını ayıklayarak aile ekonomisine katkı sağlıyor.

Harika Olacak'ta yayınlanan habere göre, 66 yaşındaki çiftçi Mehmet Ali İnan, sebze yetiştiriciliğinde yaşadığı zararlar ve pazar kaybının ardından ata tohumu acı biber üretimine yönelerek yeni bir gelir kapısı oluşturdu. İnan, yaklaşık 35 bin fideyi 5 dönümlük alana dikerek hasat ettiği ürünleri pul bibere dönüştürüyor. İşçilik masraflarını karşılayamayan çiftçi, tüm üretim sürecini aile fertleriyle birlikte yürütüyor.

Eşini kaybettikten sonra oğlunun tek geçim kaynağı olan pul biber üretiminde en büyük destekçisi olan anne Şükriye İnan, işçi tutulamayan aile bütçesini korumak amacıyla her gün uzun saatler boyunca çalışıyor. Sabah saat 09.00'da başlayıp akşam 20.00'ye kadar süren bu yoğun tempoda, biber tozunun yarattığı zorluklara rağmen tonlarca ürünü elden geçirerek pazara hazırlanmasını sağlıyor.

Şükriye İnan, yaşadığı süreci şu sözlerle aktardı: "Oğluma ve torunlarıma yardım etmek için sabah saat 09.00'da oturuyorum, akşam 20.00'ye kadar biber ayıklıyorum. Beraber oturup beraber yiyip içiyoruz, birbirimizden başka kimsemiz yok. Şimdi çalışacağız kışın parasını yiyeceğiz, tek gelir kaynağımız pul biber. Son 4 yıldır biber hasat dönemi geldiğinde tek işim ve tek mesaim bu oluyor. Her gün çuval çuval acı biberi temizliyorum. Çalışırken beni en çok zorlayan şey biberin acısı oluyor; tozu bile gözlerimi, boğazımı ve ciğerlerimi yakıyor. Ama olsun, oğluma yardım ediyorum ya, bütün emeğim ona helal olsun."

TürkAta Haber Ajansı
Bursa Gündemi