Gürsu'da kadınlar yeni nesil turşu üretiyor
Bursa Gürsu'da kadınların el emeğiyle üretilen hibiskuslu ve zencefilli doğal turşular, market raflarındaki yerini almaya başladı.
Bursa'nın Gürsu ilçesinde üç yıl önce başlayan doğal üretim girişimi, seri üretime evrildi. Katkısız ve düşük tuzlu turşular, hibiskus ve zencefil gibi farklı tatlarıyla öne çıkıyor.
Yeni Şafak'ta yayınlanan habere göre, proje Gürsu Belediyesi, Sebze ve Meyve Pazarlama Kooperatifi ve Ziraat Odası ortaklığıyla yürütülüyor. Tamamen kadınların emeğiyle hazırlanan ürünlerin marketlerde daha yaygın satılması amaçlanırken, tesiste kuşkonmaz turşusu ve doğal meyve suyu denemeleri de sürüyor.
TürkAta Haber Ajansı
Bursa Gündemi